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El magnesio es uno de los minerales más populares en los suplementos dietéticos, ampliamente utilizado para el sueño, la relajación, la función muscular y el bienestar general. Existen muchas presentaciones de suplementos de magnesio en el mercado; sin embargo, muchas personas suelen confundir el glicinato de magnesio y el bisglicinato de magnesio. ¿Son ingredientes diferentes? ¿O son dos nombres para la misma sustancia? ¿Cuáles son las diferencias en sus usos? ¿Cómo distinguirlos al comprarlos? Este artículo responderá estas preguntas en detalle.
¿Son el glicinato de magnesio y el bisglicinato lo mismo?
El glicinato de magnesio y el bisglicinato de magnesio son quelatos de aminoácidos e iones de magnesio. Sin embargo, desde una perspectiva académica, son diferentes. El magnesio es un catión divalente que puede unirse a dos moléculas de aminoácidos. El glicinato de magnesio es una combinación de un ion de magnesio con una glicina y otro aminoácido, como la lisina o la glicina; mientras que el bisglicinato de magnesio es una combinación de un ion de magnesio con dos glicinas.
Sin embargo, en la mayoría de los contextos comerciales, el glicinato de magnesio y el bisglicinato de magnesio se refieren a la misma forma quelada de magnesio.
Ambos describen magnesio unido al aminoácido glicina. Tanto el glicinato de magnesio como el bisglicinato de magnesio presentan altas tasas de absorción y una leve tolerancia gástrica.
¿Cuál es la diferencia en la absorción?
No existe una diferencia significativa en la absorción entre algo etiquetado como “glicinato” y “bisglicinato”.
El bisglicinato de magnesio es un quelato. Esto significa que el ion magnesio se encuentra entre dos moléculas de glicina, creando una estructura de anillo estable. Esto evita que el magnesio reaccione con otros antagonistas dietéticos que suelen inhibir la absorción de minerales.
Dado que el cuerpo percibe esta estructura como un “dipéptido” (dos aminoácidos), utiliza vías proteicas especializadas en la pared intestinal para su transporte. Esto evita los canales iónicos tradicionales, lo que resulta en una biodisponibilidad significativamente mayor y un tránsito más rápido al torrente sanguíneo.
¿Funcionan igual en los suplementos?
La respuesta es sí. Independientemente de si la etiqueta indica glicinato de magnesio o bisglicinato de magnesio, los beneficios funcionales suelen ser los mismos cuando el producto utiliza un ingrediente quelado auténtico. El factor clave no es el nombre en la etiqueta, sino la calidad de la materia prima y si está realmente quelada y no es simplemente una mezcla de sal de magnesio y glicina.
¿Pueden formarse ambos tipos de magnesio para el sueño y la relajación?
Sí, el glicinato de magnesio y el bisglicinato de magnesio a menudo se consideran excelentes formas de magnesio para dormir y relajarse.
La glicina es un neurotransmisor inhibidor que tiene un efecto calmante en el cerebro. Al absorberse el magnesio, el cuerpo también utiliza las moléculas de glicina. Este doble efecto la convierte en una opción ideal para inducir el sueño y la relajación. Ayuda a regular el sistema nervioso, promueve la producción de GABA y reduce la temperatura corporal central por la noche, factores clave para un sueño reparador y una función cognitiva óptima al día siguiente.
¿Contienen la misma cantidad de magnesio elemental?
El magnesio elemental se refiere a la cantidad real de magnesio disponible en el compuesto. Tanto el glicinato de magnesio como el bisglicinato de magnesio suelen contener entre un 14 % y un 20 % de magnesio elemental en peso, dependiendo de la especificación exacta y el proceso de fabricación.
Sin embargo, no todos los productos en el mercado son iguales. Algunos productos pueden estar etiquetados como “glicinato de magnesio”, pero en realidad pueden contener quelatos, mezclas tampón o ser productos de menor pureza. Por lo tanto, es fundamental que los fabricantes de suplementos y los propietarios de marcas revisen las especificaciones del producto o soliciten documentación técnica a los proveedores.
¿Por qué son importantes las diferencias de nombres en las especificaciones y el etiquetado de los productos?
Aunque los consumidores pueden considerar que el glicinato y el bisglicinato son intercambiables, la diferencia de denominación puede ser importante en entornos técnicos, regulatorios y comerciales.
Por ejemplo:
1. Algunas autoridades reguladoras prefieren una denominación química más precisa.
2. Las marcas que posicionan productos como premium pueden preferir el término que suena más científico.
3. Una denominación clara y coherente ayuda a evitar malentendidos entre proveedores, fabricantes y clientes. En el comercio internacional, un etiquetado preciso también facilita la documentación y el cumplimiento normativo.
¿La forma afecta la estabilidad de las cápsulas, tabletas y mezclas de polvos?
En comparación con formas más activas de magnesio, este magnesio quelado generalmente posee las siguientes propiedades: buena compatibilidad con otras vitaminas y minerales; baja higroscopicidad cuando se procesa adecuadamente; y un impacto mínimo en el sabor en comparación con algunas formas inorgánicas de magnesio.
El bisglicinato de magnesio es un polvo relativamente “esponjoso” y sus propiedades varían en las diferentes formas de dosificación.
- Cápsulas : Al ser menos denso que el óxido, se requieren cápsulas más grandes para alcanzar la misma dosis.
- Comprimidos : Puede resultar difícil comprimirlos sin los excipientes adecuados.
- Mezclas de polvos : el bisglicinato es altamente soluble y tiene un perfil de sabor más suave que otras formas, lo que lo convierte en la opción preferida para mezclas de bebidas para “ayudar a dormir” o sobres de bienestar en el lugar de trabajo.
Indicadores clave de calidad que los compradores deben verificar
Ya sea propietario de una marca, formulador o distribuidor, la calidad es su máxima prioridad al adquirir materias primas. Preste atención a los siguientes aspectos:
- Estado de reacción completa: Confirme mediante la hoja de datos técnicos que el producto es un verdadero quelato, no una mezcla seca de óxido y glicina.
- Prueba de solubilidad: El bisglicinato puro debe disolverse claramente en agua. Si permanece turbio o deja un sedimento denso, es probable que esté tamponado con óxidos insolubles.
- Pruebas de metales pesados: los proveedores pueden proporcionar un COA para garantizar que el contenido de metales pesados y microbianos cumpla con los estándares pertinentes.
- Tamaño de partícula (malla): Para mezclas de polvos, utilice una malla más fina para mejorar la solubilidad; para cápsulas, elija una versión “granulada” ligeramente más granular para mejorar el flujo en la línea de producción.
Las buenas materias primas no solo pueden mejorar el rendimiento del producto, sino también mantener la reputación de la marca y la confianza del cliente.
Maxmedchem es un fabricante profesional de materias primas para suplementos de magnesio. Suministramos bisglicinato de magnesio a granel con una pureza ≥99% (HPLC) y buena solubilidad en agua. Ofrecemos muestras y documentos como certificados de análisis (COA), hojas de especificaciones, hojas de datos de seguridad (SDS) y diagramas de flujo. También ofrecemos formulaciones y soporte técnico. Maxmedchem ya ha ayudado a varias marcas de bebidas para dormir a desarrollar con éxito sus productos. Si busca un fabricante confiable de bisglicinato de magnesio en polvo, Maxmedchem es la opción ideal.
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Referencia
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1479-8425.2007.00262.x
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32098378/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38817505/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29882776/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29093983/
- https://en.wikipedia.org/wiki/Magnesium_glycinate
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