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Que son características deTipo de daidzein¿Alimentos?
En comparación con los flavonoides, las isoflavonas de soja tipo daidzein se derraman debido al azúcar en la capa exterior, por lo que es absorbido por el estómago y el intestino delgado sin pasar por las bacterias en el intestino grueso. Se dice que la tasa de absorción es más del doble que la de los flavonoides superiores. Entre los productos de soja, el único alimento que pertenece a Daidzein es miso. La capa exterior de azúcar se elimina de antemano, cambiando así de los flavonoides a la daidzeína bajo la acción de la enzima en aspergillus flavus cuando el miso está bajo fabricación.
Excepto por miso, frijoles, tofu, cuajada de frijol fermentada son en su mayoría isoflavonas de soja de tipo flavonoide.
En otras palabras, hay un anillo de azúcar alrededor de las isoflavonas de soja, que son absorbidas por la descomposición de las bacterias coliformes.
¿Qué tal comer más isoflavonas de soja? ¿Está bien comer más isoflavonas de soja?
Para los japoneses, Miso es un alimento de salud tradicional, no solo bueno para los intestinos, sino también
Famoso por el efecto blanqueador. Por lo general, se usa para hacer sopa de miso, Miso Kimchi, Miso Barbecue, etc. se dice que es una cocina universal. De hecho, la razón por la que Miso tiene un buen efecto de salud se debe a que las isoflavonas de soja contenidas se absorben fácilmente.
Las isoflavonas de soja se dividen en dos tipos:
Daidzein y Flavonoides, la mayor diferencia entre los dos es que hay una gran diferencia en la cantidad de contenido de azúcar. La Daidzein no contiene azúcar, por lo que la estructura molecular es más pequeña, y el estómago y el intestino delgado también son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano.
Las personas con pocas bacterias intestinales tienen una baja tasa de absorción de isoflavonas de soja.
La cantidad y la calidad de las bacterias intestinales varían de persona a persona, por lo que la tasa de absorción de isoflavonas de soja tipo flavonoides. También varía de persona a persona. Si una persona tiene menos bacterias en los intestinos, sin importar cuánto productos de soja coma, la soja sea diferente.
La tasa de absorción de flavonoides es muy baja.
¿Es bueno comer más isoflavonas de soja?
Ahora que las isoflavonas de soja son nutridas y saludables, ¿no son más comestibles? De hecho, no importa lo buenos que sean los ingredientes, también hay un límite de admisión superior. Más de una vez, no solo no hay beneficios, también hay desventajas.
En términos generales, los bebés y las mujeres embarazadas deben complementar cuidadosamente las isoflavonas de soja, y la mayoría de las personas no pueden comer más. Tome miso como ejemplo, la pequeña cuchara es de aproximadamente 6 gramos, y la cuchara grande es de aproximadamente 18 gramos. El cuerpo humano consume una gran cantidad del límite superior seguro de las isoflavonas de soja tipo daidzein es de 70-75 mg, es decir, es mejor que no bebamos más de 8 tazas de sopa de miso por día. Las isoflavonas de soja tipo daidzein tienen una alta capacidad antioxidante, y la tasa de absorción varía de persona a persona.
Lo mismo, por lo que las personas que desean complementar de manera efectiva las isoflavonas de soja tendrán más deseos para comer productos de miso.
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