¿Qué alimentos contienen ácido clorogénico?

En que los alimentos están altosÁcido clorogénico?

El ácido clorogénico es un refuerzo celular y un compuesto fenólico, que, en modales que aún no están completamente claros, pueden ajustar o sofocar la reacción resistente. El impacto del ácido clorogénico y la genisteína en el marco seguro es la porción subordinada. La utilización de las fuentes de alimentos que contienen estas sustancias por pacientes con el protocolo Marshall (MP) no están restringidos, sin embargo, se alienta a los pacientes de MP a practicar el control al pulir las variedades de alimentos y los sabores altos de ácido clorogénico.

Variedades de alimentos con ácido clorogénico

La cantidad de ácido clorogénico en muchas plantas es minúscula. No obstante, un par de tipos de plantas recolectan ácido clorogénico, particularmente en la piel, en cantidades adecuadas para afectar fisiológicamente a las personas que las consumen. Estas fuentes de alimentos incluyen:

(Alto satisfecho)

* Café exprés

* semillas de girasol

* té

* arándanos

(Contenido inferior, pero al mismo tiempo más alto que la mayoría de las diferentes variedades de alimentos)

* Perejil chino

* patatas

* Tomates

* manzanas

* peras

* tabaco

* berenjena

Apretado

Los pacientes con MP deberían mantenerse alejados de la exprimción, lo que empaca significativamente sustancias en productos orgánicos, para prevenir la ingestión de una cantidad excesiva de ácido clorogénico y diferentes fitoquímicos.

Ácido clorogénico en plantas

El ácido clorogénico es uno de los polifenoles remunerados más abundantes en las plantas y es notable como un refuerzo celular saludable en las variedades de alimentos a base de plantas. Además de su movimiento de refuerzo de células dietéticas, se ha demostrado ser una partícula de guardia competente contra un alcance expansivo de herbívoros de insectos. En los veinte años más recientes, algunos informes han demostrado la viabilidad del ácido clorogénico en la prevención del desarrollo de errores. Recientemente se explicó la vía para la biosíntesis de ácido clorogénico en las plantas, y el diseño metabólico de la vía primaria mostró una alta creación de ácido clorogénico en plantas de tomate. El alistamiento de la biosíntesis de ácido clorogénico intervenido también se exhibió tanto a nivel de metabolito como récord, a pesar del hecho de que la guía subatómica de ácido clorogénico de la biosíntesis de ácido clorogénico aún no se explica por completo. En esta correspondencia, presentamos nuestras perspectivas sobre la adecuación del ácido clorogénico como enemigo de las partículas de la guardia de herbívoros en plantas y, además, examinamos su punto de vista futuro.

Ácido clorogénico en el café

El ácido clorogénico se aisló de las frijoles de café espresso verdes.210 Se ha rastreado también en las semillas y hojas de numerosas plantas dicotiledóneas. Es térmicamente temperamental y se descompone rápidamente al ácido quínico y el ácido cafeico. El ácido clorogénico registra el 5-10% de los frijoles espresso, que es una suma mucho mayor que la cafeína (1-2%). El ácido clorogénico afecta firmemente el sabor del espresso, como las preferencias astringentes, dulces y agudas, que cambian con la fijación. Además, se ve como el comienzo del sabor complejo desagradable que se encuentra después de la mezcla retrasada. Estructura mezclas de oscuridad verdosa a la vista de la partícula de Fe (III). Debido a su capacidad revolucionaria para atrapar, se espera una acción de agente de prevención del cáncer.

¿Qué café tiene el ácido clorogénico más alto?

Espresso es la bebida más conocida en la República de Corea, aparte del té verde habitual de Corea. Espresso contiene numerosas sustancias fisiológicamente dinámicas, por ejemplo, ácidos clorogénicos (CGA) y cafeína. Los exámenes pasados ​​se han centrado en la sustancia de los CGA y la cafeína en el espresso mezclado. Este estudio evaluó las sumas agregadas de CGA y cafeína utilizando la cromatografía de fluido de ejecución superior combinadas con un localizador de diodo en 83 elementos diferentes relacionados con el espresso, como el momento de espresso, el espresso de la tierra vendido en las tiendas generales, preparados para beber espresso y el espresso americano espiroso Vendido en restaurantes de establecimiento en la República de Corea. Según las consecuencias de esta revisión, el espresso con la sustancia más notable de los CGA no se vistió en las tiendas generales y de aspersión en tierra, y el espresso más rico en la cafeína fue un valor medio de ESPRESSO americano de Americano. de cafés, con un valor medio de 166.1 ± 37.5 mg/porción. La cafeína/CGA no se establece del todo en piedra en diferentes refrescos de café expreso, ya que son límites útiles para evaluar el bienestar humano. La proporción de cafeína/CGAS menos media de 0.5 ± 0.1 se encontró en espresso de tierra sin bloquear que se vendió en las tiendas de comestibles, y la proporción media más elevada de 2.5 ± 1.4 se encontró en el café espresso para beber la leche preparada para beber. La resistencia a la cafeína adulta se caracteriza como 400 mg diariamente en la República de Corea. No obstante, este valor presenta la importancia de los medicamentos, los refrescos de almidón, el té, el chocolate, los artículos de cacao, las bebidas con cafeína y diferentes pozos de cafeína que pueden aumentar la admisión de cafeína.

¿Qué bebidas tienen ácido clorogénico?

Las pozadas dietéticas esenciales del ácido clorogénico son el espresso y el té1), tanto estimulados como descafeinados. Los frijoles de café espresso verdes normalmente contienen 6-7% de esta parte (rango: 4-10%); Los frijoles de espresso cocidos contienen hasta cierto punto menos, ya que el fuego simultáneo cambia el ácido clorogénico en diferentes átomos, lo que en cualquier caso podría contener capacidades similares que el ácido clorogénico.

Los pacientes con MP deben restringir su utilización de espresso cotidiana a algo así como dos tazas cada día.

Inmunosupresión farmacológica de la fagocitosis de fagocitos mononucleares por cafeína \”Además, estos impactos se ajustan por el nivel normal de admisión y bienestar de la cafeína, lo que subraya que la resiliencia y el poder resistente son elementos significativos en la actuación de fagocitos mononucleares.

¿Cómo ayuda el ácido clorogénico en la pérdida de peso?

Consumir la cafeína podría ayudar a avanzar en la reducción de peso. Algunos estudios de auditoría confiaban en que el origen demostró que la utilización de cafeína podría ayudar a disminuir el peso corporal, el registro de peso (IMC) y el músculo versus la grasa.

Sea como fuere, los investigadores confían en los grados elevados de los ácidos clorogénicos en el frijol de espresso verde separados son críticos para sus impactos de reducción de peso.

Una auditoría más establecida de 2013 informa que la corrosiva clorogénica podría ayudar a reducir los niveles de glucosa y disminuir los picos de insulina al disminuir la retención de almidón en el sistema gastrointestinal.

Los ácidos clorogénicos también pueden ayudar a la digestión de las grasas, reducir los niveles de colesterol y sustancias grasas, y desarrollar aún más los niveles químicos relacionados con la consideración.