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El lactato de magnesio y el glicinato de magnesio son dos sales de magnesio ampliamente utilizadas, pero cada una presenta ventajas en términos de tasa de absorción, biodisponibilidad y solubilidad. Elegir la forma correcta de magnesio es crucial para los fabricantes de suplementos dietéticos y las marcas. Su elección no solo influye en la experiencia del consumidor, sino que también influye en la flexibilidad de la formulación y la competitividad en el mercado.
Este artículo comparará el lactato de magnesio y el glicinato de magnesio desde múltiples perspectivas para ayudarlo a comprender mejor sus similitudes y diferencias, lo que le permitirá tomar una decisión más informada.
¿Qué es el lactato de magnesio?
El lactato de magnesio es la sal de magnesio del ácido láctico. Si bien el término «ácido láctico» suele evocar fatiga muscular o lácteos, en un contexto suplementario, es un portador mineral orgánico altamente estable.
El lactato de magnesio posee una excelente solubilidad y un pH neutro, lo que lo hace adecuado para diversas formulaciones de suplementos dietéticos. Se utiliza comúnmente en comprimidos, cápsulas y suplementos líquidos. Además, el lactato de magnesio es relativamente suave para el sistema digestivo, lo que lo hace adecuado para personas con estómagos sensibles.
¿Qué es el glicinato de magnesio?
El glicinato de magnesio , también conocido como bisglicinato de magnesio, es una forma quelada en la que el magnesio se une al aminoácido glicina. Esta quelación protege el magnesio a su paso por el tracto digestivo, mejorando su estabilidad y absorción. Por ello, el glicinato de magnesio es ampliamente reconocido por su alta biodisponibilidad.
Debido a que la glicina tiene un efecto calmante y el magnesio favorece el sueño, la relajación, la función muscular y el bienestar general, los fabricantes a menudo utilizan glicinato de magnesio en fórmulas diseñadas para mejorar el sueño, aliviar el estrés y promover la relajación muscular.
Biodisponibilidad y absorción: ¿Qué forma funciona mejor?
Tanto el lactato de magnesio como el glicinato de magnesio presentan una biodisponibilidad significativamente mejor que las preparaciones de magnesio con tasas de absorción más bajas, como el óxido de magnesio. Si bien se considera que el glicinato de magnesio tiene la tasa de absorción más alta, el lactato de magnesio es comparable. Los estudios clínicos suelen utilizar el lactato de magnesio como referencia para el magnesio de alta absorción en formulaciones de liberación sostenida.
El glicinato de magnesio utiliza las vías dipeptídicas de la pared intestinal. Al ser un quelato estable, no se descompone fácilmente en el tracto digestivo, lo que permite que el magnesio se distribuya de forma más eficiente al torrente sanguíneo. El lactato de magnesio presenta una biodisponibilidad comparable a la de otras sales orgánicas de alta gama, como el citrato, pero con una ventaja distintiva: mantiene una alta absorción incluso en dosis más altas.
Solubilidad y sabor en diferentes formas farmacéuticas
La solubilidad y las propiedades sensoriales juegan un papel crucial en el desarrollo de productos, especialmente para bebidas funcionales, polvos efervescentes y suplementos líquidos.
El lactato de magnesio presenta buena solubilidad en agua, lo que lo hace adecuado para aplicaciones líquidas y mezclas de bebidas. Generalmente, produce un sabor suave en comparación con otras sales de magnesio.
El glicinato de magnesio tiene una solubilidad moderada y suele ser más adecuado para cápsulas y comprimidos. Sin embargo, ofrece una ventaja importante: su sabor es relativamente neutro. Esto lo hace atractivo para masticables, polvos y formulaciones saborizadas donde la experiencia del consumidor es crucial.
Lactato de magnesio vs. glicinato: tolerancia y bienestar gastrointestinal
La tolerancia gastrointestinal también es un punto de preocupación generalizada, ya que las preparaciones de magnesio mal toleradas pueden causar diarrea, hinchazón y malestar.
El lactato de magnesio se conoce a menudo como la forma “suave” del magnesio. Los profesionales de la salud lo recetan con frecuencia a pacientes que requieren altas dosis de magnesio, como quienes padecen problemas renales o malabsorción crónica, porque es menos probable que cause diarrea que la mayoría de las otras formas.
El glicinato de magnesio también es muy bien tolerado, ya que la glicina protege al magnesio de la reacción con el agua en el intestino. Entre ambos, el lactato suele ser la opción preferida para productos de “dosis alta”, mientras que el glicinato es más adecuado para el marketing dirigido a personas con estómagos sensibles.
Aplicaciones de formulación: cápsulas, tabletas y bebidas
Ambas formas tienen sus propias ventajas en diferentes aplicaciones.
1. Lactato de magnesio
- Comprimidos: El lactato de magnesio se comprime bien y a menudo se utiliza en comprimidos de liberación prolongada.
- Bebidas/Gomitas: El lactato de magnesio es la mejor opción para gomitas y bebidas listas para consumir debido a su estabilidad en distintos niveles de pH y su clara solubilidad.
- Polvos efervescentes: la solubilidad del lactato de magnesio permite una formulación más flexible en sistemas acuosos y su estructura de costos lo hace adecuado para la producción de gran volumen.
2. Glicinato de magnesio
- Cápsulas y comprimidos premium
- Fórmulas para dormir, estrés y relajación.
- Productos combinados con otros aminoácidos o adaptógenos
- Marcas de consumo de alta gama
Lactato de magnesio vs. glicinato: estado regulatorio
Desde una perspectiva regulatoria, las autoridades de los principales mercados (incluidos Estados Unidos, la Unión Europea y muchas partes de Asia) aceptan ampliamente el lactato de magnesio y el glicinato de magnesio como fuentes aprobadas de magnesio en los suplementos dietéticos.
Ambas formas se enumeran comúnmente en:
- Reglamento sobre complementos alimenticios
- Listas de fuentes minerales aprobadas
- GRAS o marcos de seguridad equivalentes
Debe verificar el cumplimiento de las regulaciones locales y asegurarse de que la documentación proporcionada por sus proveedores (certificados de análisis, especificaciones, fichas de datos de seguridad, declaraciones de alérgenos) respalde el acceso al mercado.
Seleccione el magnesio adecuado para su línea de productos
La elección entre lactato de magnesio y glicinato de magnesio depende del posicionamiento de su marca y del mercado: ¿prioriza el confort digestivo en dosis altas o un apoyo premium para el sueño? Maxmedchem entiende que las materias primas de alta calidad son la base para construir una marca exitosa de suplementos dietéticos.
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Maxmedchem ofrece formulación y soporte técnico, y ha ayudado con éxito a numerosas marcas a desarrollar sus productos. Si busca un fabricante de glicinato y lactato de magnesio, Maxmedchem es la opción ideal. ¿Listo para elegir el magnesio adecuado para su línea de productos? ¡ Contáctenos hoy mismo!
Referencia
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11794633/
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5837242/
https://www.sighedeffects.com/articles/supplements/magnesium-glycinate-vs-citrate/
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesio-Salud-Profesional/
https://www.researchgate.net/publication/351171751_Biodisponibilidad_de_magnesio_en_suplementos_alimentarios_Una_revisión_sistemática
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