Glutamato de aminoácido
- Nombre químico: ácido l-glutámico
- CAS No.:56-86-0
- MF: C5H9NO4
- MW: 147.13
- Pureza:> 98% o según lo solicitó el cliente
- Color blanco
- Propiedades químicas: blanquecino a sólido amarillo pálido
- Solubilidad de agua: 7.5 g/L (20 ºC)
- Categorías de productos: productos químicos finos; aminoácidos; químicos; intermedio farmacéutico; APIS
- Método de prueba: HPLC
Descripción
Que es ¿Glutamato de aminoácidos?
Glutamato de aminoácidos es uno de los más abundantes de los aminoácidos. A pesar de su trabajo en la estructura de proteínas, asume partes básicas en nutrición, digestión y marcado. La carboxilación postraduccional de los depósitos de glutamilo construye su propensión al calcio y asume una parte significativa en la hemostasia.
El ácido glutámico es de importancia esencial para la digestión amino corrosiva, sin embargo, la extraordinaria mayoría del glutamato de la dieta se cataboliza dentro del tracto digestivo. Es esencial para la unión de átomos clave, por ejemplo, glutatión y los cofactores de folato poliglutamados. Asume una parte significativa en la señalización.
Dentro del sistema sensorial focal, el glutamato es la principal sinapsis excitadora y su elemento, GABA, la principal sinapsis inhibitoria. La cooperación de ácido glutámico con células de sabor explícitas en la lengua es una parte significativa del sabor umami. El hallazgo de receptores de glutamato a través del lote gastrointestinal ha abierto otra vista en la capacidad de glutamato. El glutamato de aminoácidos es genuinamente un amino corrosivo útil.
Nombre del producto: | Ácido l-glutámico |
Sinónimos: |
l glutamate; glutatón; l ácido glutamínico; ácido glutamico; glutácido |
CAS: | 56-86-0 |
MF: | C5H9NO4 |
MW: | 147.13 |
Einecs: | 200-293-7 |
Categorías de Producto: | Productos químicos finos; aminoácidos; químicos; intermedio farmacéutico; Apis; Aditivos de alimentos y alimentos; Serie de aminoácidos |
Punto de fusion | 205 ° C (dic.) (Lit.) |
alfa | 32 º (C = 10,2N HCL) |
Punto de ebullición | 267.21 ° C (estimación rugosa) |
densidad | 1.54 g/cm3 a 20 ° C |
FEMA | 3285 | Ácido l-glutámico3285 | Ácido l-glutámico |
índice de refracción | 1.4300 (estimación) |
temperatura de almacenamiento. | 2-8 ° C |
solubilidad | 1 M HCL: 100 mg/ml |
forma | polvo |
pka | 2.13 (a 25 ℃) |
color | Blanco |
Ph | 3.0-3.5 (8.6g/L, H2O, 25 ℃) |
actividad óptica | [α] 20/d +32 °, C = 10 en 2 M HCl |
Solubilidad del agua | 7.5 g/L (20 ºC) |
λmax | λ: 260 nm Amax: 0.1 λ: 280 nm Amax: 0.1 |
Número jecfa | 1420 |
Merck | 14,4469 |
BRN | 1723801 |
Como aminoácido, el glutamato de aminoácidos se utiliza para construir proteínas, pero tiene una ocupación más significativa como sinapsis.
Glutamic acid acid is for the most part packed in the mind and focal sensory system, and capabilities as an \”excitatory\” synapse.
Similarly as it sounds, an excitatory synapse \”energizes\” or invigorates cells. Amino acid glutamate conveys messages between nerve cells in the mind and body, and is particularly crucial for mental health, learning and memory.
Se evalúa que sobre la porción de todos los neurotransmisores mentales (donde se produce la correspondencia entre las células nerviosas) descarga el glutamato de aminoácidos.
La información proporcionada en la descripción del producto es de literatura publicada. Debido a la naturaleza de la experimentación científica, sus resultados (por ejemplo, selectividad y concentraciones efectivas) o una aplicación específica para este producto pueden diferir. Si tiene preguntas sobre cómo este producto se ajusta a su solicitud, comuníquese con nuestro personal de soporte técnico.
MSD: MSDS disponible.
COA: COA puede estar disponible si nos envía una consulta.
Envíanos un email a: info@maxmedchem.com para más detalles.