Aplicación del ácido clorogénico

Ácido clorogénico tiene una amplia gama de actividades biológicas. La investigación sobre la actividad biológica del ácido clorogénico se ha llevado a cabo en muchos campos, como alimentos, atención médica, medicina y la industria química diaria. El ácido clorogénico es una sustancia bioactiva importante, que tiene las funciones de anti-bacterias, antivirus, aumentando los glóbulos blancos, protegiendo el hígado y el colago, antitumor, bajando la presión arterial, bajando los lípidos en la sangre, la eliminación de los radicales libres y la excitación de los centrales centrales de los radicales centrales sistema nervioso.

Aplicación del ácido clorogénico

Antibacteriano y antiviral

El ácido clorogénico eucommia tiene fuertes efectos antibacterianos y antiinflamatorios, la aucubina y su polímero tienen efectos antibacterianos obvios, y la aucubina tiene efectos inhibitorios en las bacterias gramnegativas y positivas. La aucubina tiene efectos bacteriostáticos y diuréticos, y puede promover la curación de heridas; Después de la cultivo previo junto con el glucósido, la aucubina también puede producir un efecto antiviral obvio, pero en sí mismo no tiene función antiviral. El Instituto de Ciencias Médicas de Envejecimiento de la Universidad de Medicina de Aichi en Japón ha confirmado a través de la investigación que la sustancia alcalina extraída de Eucommia ulmoides tiene la función de resistir virus que dañan el sistema inmune humano, y esta sustancia puede usarse para prevenir y tratar las ayudas.

Antioxidación

El ácido clorogénico es un antioxidante fenólico efectivo. Su capacidad antioxidante es más fuerte que el ácido cafeico, el ácido p-hidroxibenzoico, el ácido ferúlico, el ácido syrinky, la butil hidroxianisol (BHA) y el tocoferol. La razón por la cual el ácido clorogénico tiene un efecto antioxidante es que contiene una cierta cantidad de grupo R-OH, que puede formar radicales libres de hidrógeno con efecto antioxidante para eliminar la actividad de los radicales libres de hidroxilo y el anión superóxido y otros radicales libres, para proteger Tejidos del daño oxidativo.

Redactos libres, antienvejecimiento, antienvejecimiento de músculos y huesos

El ácido clorogénico y sus derivados tienen un efecto de eliminación de radicales libres más fuertes que el ácido ascórbico, el ácido cafeico y el tocoferol (vitamina E), pueden eliminar efectivamente los radicales libres de DPPH, los radicales libres de hidroxilo y los radicales libres de aniones superóxido, y también puede inhibir la oxidación de baja densidad de baja densidad lipoproteína. El ácido clorogénico juega un papel importante en la eliminación efectiva de los radicales libres en el cuerpo, manteniendo la estructura y la función normales de las células del cuerpo, evitando y retrasando la aparición de mutación tumoral y envejecimiento. El ácido clorogénico eucommia contiene un componente especial que puede promover la síntesis y descomposición del colágeno en la piel, los huesos y los músculos humanos. Tiene las funciones de promover el metabolismo y prevenir el declive. Se puede usar para evitar el declive de los huesos y los músculos causados ​​por la ingravidez del espacio de los astronautas. También se encuentra que el ácido clorogénico eucommia tiene efectos obvios contra los radicales libres tanto in vivo como in vitro.

Inhibición de la mutación y antitumores

Los experimentos farmacológicos modernos han demostrado que el ácido clorogénico eucommia tiene efectos anticancerígenos y antitumorales. Los estudiosos japoneses han estudiado la antigenicidad del ácido clorogénico eucommia, y descubrieron que este efecto está relacionado con el ácido clorogénico y otros componentes de antigenicidad, revelando la importante importancia del ácido clorogénico en la prevención tumoral.

Los polifenoles en verduras y frutas, como el ácido clorogénico y el ácido cafeico, pueden inhibir la mutagenicidad de los carcinógenos aflatoxina B1 y benzo [A] – pireno al inhibir las enzimas activadoras; El ácido clorogénico también puede prevenir y combatir el cáncer al reducir la tasa de utilización de los carcinógenos y su transporte en el hígado. El ácido clorogénico tiene un efecto inhibitorio significativo sobre el cáncer colorrectal, el cáncer de hígado y el cáncer de laríngeo, y se considera un agente protector químico efectivo para el cáncer.

Protección cardiovascular

Como eliminación de radicales libres y antioxidantes, un gran número de experimentos ha demostrado ácido clorogénico que esta actividad biológica del ácido clorogénico puede proteger el sistema cardiovascular. El ácido isoclorogénico B puede promover fuertemente la liberación de prostaciclina (PGI2) e inhibir la agregación plaquetaria en ratas; La tasa de inhibición de la liberación de SRS-A inducida por anticuerpos inducidos por fragmentos de pulmón conejillo de indias fue del 62.3%. El ácido isoclorogénico C también puede promover la liberación de PGI2. Además, el ácido isoclorogénico B tiene un fuerte efecto inhibitorio sobre la biosíntesis de tromboxano y el daño en endotelina inducido por el peróxido de hidrógeno.

Otras actividades biológicas

Debido a que el ácido clorogénico tiene un efecto inhibitorio especial sobre el ácido hialurónico (haase) y la glucosa-6-fosfatasa (GL-6-PASE), el ácido clorogénico tiene ciertos efectos sobre la curación de la herida, la piel sana y húmeda, la lubricación de las articulaciones, la prevención de la inflamación, y equilibrar la regulación del azúcar en la sangre en el cuerpo. El ácido clorogénico también tiene fuertes efectos de inhibición y matanza en muchas enfermedades y virus. El ácido clorogénico tiene efectos farmacológicos, como reducir la presión arterial, antibacteriano, antivirus, antiinflamatorio, aumentar los glóbulos blancos, prevenir la diabetes, aumentar significativamente la peristalsis gastrointestinal y promover la secreción de jugo gástrico, y tiene efectos obvios sobre la inflamación aguda de la espoja. Los estudios han demostrado que el ácido clorogénico oral puede estimular significativamente la secreción de la bilis, con el efecto de la protección colagógica y hepática; También puede inhibir efectivamente la hemólisis de eritrocitos de rata inducidos por H2O2.