¿Qué hay de las aplicaciones de glicina?

Qué esglicina?

La glicina es un aminoácido no esencial para el cuerpo humano. Tiene ambos grupos funcionales ácidos y básicos en la molécula. Puede ser ionizado en agua y tiene un fuerte carácter hidrófilo. Sin embargo, es un aminoácido no polar y es soluble en disolventes polares, pero insoluble Es un disolvente no polar y tiene un punto de ebullición más alto y punto de fusión. La glicina puede presentar formas moleculares diferentes mediante el ajuste de la acidez y la alcalinidad de la solución acuosa.

La glicina sólida es cristales monoclínicos o hexagonales blancos o polvo cristalino blanco, inodoro y no tóxico; que es fácilmente soluble en agua y casi insoluble en etanol o éter. Punto de ebullición: 233 ° C, punto de fusión: 240 ° C, que se utiliza en la industria farmacéutica, pruebas bioquímicas y la síntesis orgánica. Es la estructura más simple de la serie de aminoácidos.

Los applicatioins de glicina son como sigue:

1. Utilización de los alimentos

Se utiliza como un reactivo bioquímico, utilizado en la medicina, alimentación y aditivos alimentarios, que se utiliza como un descarbonizador no tóxico en la industria de fertilizantes de nitrógeno; suplementos nutricionales, que se utiliza principalmente para dar sabor, etc .; tiene un cierto efecto inhibidor sobre la reproducción de Bacillus subtilis y Escherichia coli. Efecto antioxidante (utilizando su efecto de quelación de metales) añadido a la crema, queso, margarina puede prolongar la vida útil de 3 a 4 veces.

2. El uso médico

Se utiliza como un medicamento para los microorganismos médicos y amino bioquímica investigación metabolismo de los ácidos; se utiliza como un tampón de clortetraciclina, droga enfermedad L-dopa de anti-Parkinson \ vitamina B6 \ y treonina y otra amino ácidos materias primas sintéticas; combinado con aspirina, se puede utilizar Reducir su irritación en el estómago; como fuente de nitrógeno para la generación de aminoácidos no esenciales, que se añade a la inyección de ácido amino mixto.

3. El uso agrícola

Se utiliza principalmente como aditivo y atrayente para aumentar los aminoácidos en los piensos para aves de corral, ganado y aves de corral, especialmente los animales domésticos. Se utiliza como aditivo para la proteína hidrolizada, como sinérgico de proteína hidrolizada; utilizado en la producción de pesticidas para sintetizar insecticida piretroide intermedio glicina etil éster clorhidrato, y puede también sintetizan iprodiona fungicida y hierba herbicida sólido glifosato.

4. Uso industrial

Se utiliza en la industria farmacéutica, pruebas bioquímicas y síntesis orgánica; utilizado como la materia prima de cefalosporinas, tiamfenicol intermedios, intermedios de ácido acético de imidazol sintéticos, etc.

5. El uso de reactivos

Utilizado en la síntesis de péptidos, utilizada como monómero de protección de aminoácidos; utilizado en la preparación del medio de cultivo de tejidos, el cobre, el oro y la inspección de plata; Debido a que la glicina es un zwitterión con grupos amino y carboxilo, tiene propiedades de tampón fuertes y se usa a menudo para el tampón de preparación.

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