Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2021-10-04 Origen:Sitio
Estás familiarizado conaminoácidos?Se usa con mucha frecuencia en la vida diaria.Por ejemplo, al hacer algún suplemento medicinal occidental, se pueden usar aminoácidos.Los aminoácidos son compuestos orgánicos.También pueden contener sus ingredientes en algunos productos para el cuidado de la salud y algunos productos nutricionales.Es común, pero ¿hay un conocimiento limitado de la eficacia y el papel de los aminoácidos?¿Cuáles son las funciones de los aminoácidos?¿Qué papel juegan los aminoácidos?Aprovechemos esta oportunidad para aprender sobre los aminoácidos.
Como primer elemento nutritivo en el cuerpo, la proteína tiene un papel obvio en la nutrición de los alimentos, pero no se puede usar directamente en el cuerpo humano, sino que se usa después de que se convierta en una pequeña molécula de aminoácido.
Cuando la calidad y la cantidad de proteína en la dieta diaria son adecuadas, la cantidad de nitrógeno ingerida es igual a la cantidad de nitrógeno excretada de las heces, la orina y la piel, lo que se denomina balance total de nitrógeno.De hecho, es el equilibrio entre la síntesis y la descomposición continuas de proteínas y aminoácidos.La ingesta diaria de proteínas de las personas normales debe mantenerse dentro de un cierto rango.Cuando la ingesta aumenta o disminuye repentinamente, el cuerpo aún puede regular el metabolismo de las proteínas para mantener el equilibrio de nitrógeno.La ingestión de proteínas en exceso, más allá de la capacidad del cuerpo para regular, se destruirá el mecanismo de equilibrio.Si no come proteínas en absoluto, la proteína de los tejidos en su cuerpo aún se descompondrá y continuará ocurriendo un balance de nitrógeno negativo.Si no toma medidas correctivas a tiempo, eventualmente conducirá a la muerte de los anticuerpos.
El A-cetoácido producido por el catabolismo de los aminoácidos se metaboliza a lo largo de la ruta metabólica del azúcar o la grasa con diferentes características.El a-cetoácido se puede volver a sintetizar en nuevos aminoácidos, o convertirse en azúcar o grasa, o entrar en el ciclo de tri-carboxilo para oxidarse y descomponerse en CO2 y H2O, y liberar energía.
La naturaleza química de las enzimas es proteína (composición molecular de aminoácidos), como amilasa, pepsina, colinesterasa, anhidrasa carbónica, transaminasa, etc. Los componentes de las hormonas que contienen nitrógeno son proteínas o sus derivados, como la hormona del crecimiento, la hormona estimulante del tiroides , adrenalina, insulina, enterotropina, etc.Algunas vitaminas se convierten a partir de aminoácidos o se combinan con proteínas.Las enzimas, hormonas y vitaminas juegan un papel muy importante en la regulación de las funciones fisiológicas y en la catalización del metabolismo.
En quinto lugar, el requerimiento de aminoácidos esenciales humanos: el requerimiento de aminoácidos esenciales adultos es aproximadamente del 20% al 37% del requerimiento de proteínas.
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